2 volte al mese,arrivano al Vin's café,direttamente da Pisa,i migliori pinoli presenti sul mercato internazionale.
Noi del Vin's li tostiamo e li praliniamo per voi,per cercare di produrre un gelato dal gusto totalmente unico,seguendo una ricetta molto particolare,di lunga esecuzione ma capace di garantire un risultato eccezionale.